د. مفيد عرقوب باحث جامعي وأكاديمي فلسطيني ، من مواليد كفرعين / رام الله 14.2.1962م . متحصل على رسالة الدكتوراة من جامعة عين شمس / القاهرة سنة 2008في شعر الأسرى الفلسطينيين (دراسة نحوية دلالية) ، وشهادة الماجستير في النحو العربي من جامعة القدس . ويعمل حاليًّا محاضرًا في جامعة القدس المفتوحة ، والكلية العصرية الجامعية، وهو مدير عام شركة الأمان لوساطة التأمين في رام الله .
له العديد من الدراسات والأبحاث بلغت (60) بحثًا محكّمًا ، وشارك في العديد من المؤتمرات العلمية في (25) مؤتمرا علميا في البلدان العربية ، وله دراسات متخصصة في النحو العربي، وفي الشعر الوطني الفلسطيني الأسير ، وفي الزجل الشعبي الفلسطيني . وصدر له كتاب ، وهو تحقيق ودراسة مخطوط “دليل الطالبين لكلام النحويين ” للعلامة مرعي بن يوسف الكرمي.